ミネラル醗酵ドリンク教室は随時受付中です。

できあがりに２ヶ月ほどかかるので、そろそろ作っておくと喉が渇く季節に栄養たっぷりの美味しい醗酵ドリンクが飲めます。

保存も効くので早く作りすぎることもありません。

☆１月２１日（土）16：30～にミネラル水で美味しいコーヒーやドリンクをだしてくれる宇宙図書館ｋｏｃｏさんでミネラルたっぷりで栽培されたレモンを使った醗酵ドリンクを作ります。

どうしてミネラルを使うと農薬低減ができたり、素材が美味しくなったり、除菌ができたり、添加物の排出がしやすくなったり、さらにはリフトアップや可動域まで広がったりするのかということを体験型実験付きでご説明しながら、楽しくフルーツを切って醗酵ドリンクを作っていきます。

ｌｅａｍｏａｎｉのサロンではお一人から開催できますので、２時間の予約枠からご希望に日にちをお選びください。
※容器やフルーツの準備がありますので、１週間以上前にご予約お願いします。

２ヶ月ほど経つとドリンクとフルーツの実に分けて保存します。（長期保存可）

その実は細かく砕いてジャムのように食べたり、ドレッシングにしたり、ちょっと軽めのフレーバーウォーターにできます。（これがあっさりしてまた美味しいのです）

そしてドライフルーツにも！



場所を取るかと躊躇していましたが、ついにドライフルーツメーカーを購入しました。

私自身は元はあまりドライフルーツが好きではなかったのですが、食べさせていただくとジューシーで美味しいのです。

ウエルカムドリンクと一緒にお出ししますね。