ミネラルサーバー水を利用して簡単美味しい料理会が定期的に開催されています。
酵素ジュースもそうですが、他に味噌、キムチ、パン、米粉パンといろいろあります。
今回は米粉パン教室に参加してきました。
小麦のグルテンは避けた方がいいということはなんとなくわかっていても、パスタやうどん、パンとどれも美味しいのでなかなか避けるのは難しいですよね。
せめて家で使う小麦は米粉に変えようとお好み焼などは米粉で作っているのとパスタもグルテンフリーのもの、毎日食べるパンもコープ自然派のコウノトリ食パンを買っています。これで精いっぱいですかね~。
今回の米粉パンはとっても簡単で美味しかったなので、またチャレンジしてみたいと思います。

あとで実験と水道水とサプリ水の濃度のミネラル水でも同じ材料で作ってみられたそうです。
水道水の方は見た目はふんわりとしているそうですが、パサパサで美味しくないのに対して、サプリ水の方はモッチモチでとても美味しくできたそう。
leamoaniでも作れそうなので、
酵素ジュース教室 同様に早めの日程でご連絡いただければいつでも開催できます。
また上新庄の方のお宅ではたくさーんの酵素ジュースが試飲できて、醗酵フルーツのドライフルーツもお味見できます♪
開催日をリクエストもできますので、お気軽に「作ってみたい♪」とお声かけください。
美味しく食べて健康になりましょう。